Dieta de viaje: significado

Aplicable en España — basado en normativa española (BOE).

Verificado el 5-oct-2026 contra el BOE

Actualizado el

Qué significa Dieta de viaje

Las asignaciones para gastos de manutención y estancia del trabajador en municipio distinto al de su centro de trabajo, exceptuadas de gravamen en el IRPF dentro de los límites reglamentarios

Resumen rápido: La dieta de viaje es la asignación que el empleador entrega al trabajador para compensar los gastos de manutención y estancia que le genera desplazarse a un municipio distinto del de su centro de trabajo habitual y del de su residencia, por razón de su actividad laboral: la Ley del IRPF, dentro de los rendimientos íntegros del trabajo, excepciona de gravamen estas asignaciones cuando se destinan a compensar gastos normales de manutención y estancia dentro de los límites que reglamentariamente se establecen.

Definición flash: Asignación por manutención y estancia en desplazamientos laborales, exceptuada de gravamen en el IRPF dentro de los límites reglamentarios (art. 17.1.d).

Etiqueta lingüística

«Dieta» distingue el reembolso de gastos ordinarios de viaje -manutención, estancia- de otros conceptos retributivos: no es salario en sentido estricto, sino compensación de un gasto que el trabajador no habría tenido de no desplazarse por orden de la empresa.

Definición técnica

El artículo 17.1.d) de la Ley del IRPF incluye entre los rendimientos íntegros del trabajo las asignaciones para gastos de locomoción y las asignaciones para gastos de manutención y estancia, remitiendo su exceptuación de gravamen a los términos que reglamentariamente se establezcan: no todo lo abonado por este concepto queda exento, sino solo la parte que no exceda de los importes y condiciones que fija el desarrollo reglamentario del impuesto.

Aplicación práctica

La empresa debe conservar justificación del desplazamiento -día, lugar, motivo- para acreditar que la dieta corresponde a un gasto real de manutención o estancia por razón del trabajo: un exceso sobre los importes reglamentarios exentos tributa como rendimiento del trabajo ordinario, y una dieta sin justificación adecuada puede ser recalificada íntegramente como retribución sujeta.

Qué no es / diferencias clave

Rendimiento del trabajo
El rendimiento del trabajo es la categoría general que incluye sueldos, salarios y demás contraprestaciones; la dieta de viaje es un concepto específico dentro de esa categoría, con un régimen singular de exención parcial que no se aplica al salario ordinario.

Términos relacionados

Dato de autoridad

El artículo 17.1.d) de la Ley del IRPF diferencia expresamente entre las asignaciones para gastos de locomoción y las de manutención y estancia: cada una tiene su propio régimen reglamentario de cuantías exentas, por lo que conviene distinguirlas correctamente al calcular qué parte de una dieta global queda o no sujeta a tributación.

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Preguntas frecuentes sobre dieta de viaje

¿Tributan todas las dietas de viaje en el IRPF?

No: quedan exceptuadas de gravamen dentro de los límites y condiciones que fija el Reglamento del IRPF, conforme al artículo 17.1.d) de la Ley del IRPF; el exceso sobre esos importes sí tributa.

¿Es lo mismo la dieta de manutención que la de locomoción?

No: la Ley del IRPF las distingue expresamente, y cada una tiene su propio régimen reglamentario de cuantías exentas.

¿Qué debe conservar la empresa para justificarla?

Justificación del desplazamiento —día, lugar y motivo—, que es lo que acredita que la dieta corresponde a un gasto real de manutención o estancia por razón del trabajo. Sin esa justificación, el tratamiento cambia.

Autoría y revisión editorial

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Cada norma citada se verifica contra su texto consolidado en el BOE: se comprueba el identificador de la norma, que la redacción sea la vigente y que lo entrecomillado sea literal. Es una verificación editorial, no un visto colegiado. Este contenido es información general y no constituye asesoramiento legal sobre un caso concreto.

Cómo citar esto

Dieta de viaje. Derecho Abogados. https://www.derechoabogados.es/diccionario-juridico/dieta-de-viaje/. Texto verificado contra el BOE el 5-oct-2026.

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